Il Ristorante “Crotto del Sergente” è entrato a far parte del progeto Alleanza cuochi e Presidi Slow Food

Il progetto ha l’obiettivo di raccontare ad un pubblico, il più ampio possibile, i Presidi e creare curiosità ed interesse intorno alle iniziative di tutela della biodiversità.

La fondazione Slow Food per la Biodiversità Onlus tutela prodotti e rischio di estinzione che fanno parte della memoria e dell’identità di una comunità, che sono legati al territorio, che sono di grande qualità organolettica, ma qualitativamente validi anche in senso ambientale e sociale.

Slow Food Como invita tutti i soci a partecipare alla 1° Cena dell’Alleanza cuochi e Presidi Slow Food

L’appuntamento è venerdì 21 marzo alle ore 20.30, al ristorante “Crotto del Sergente” di Lora – Via Crotto del Sergente, 13 (CO)

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Il prezzo della cena è di € 37,00 per i soci di Slow Food e di € 40,00 per gli aspiranti soci di Slow Food. Per prenotazioni, chiamare direttamente il ristorante al numero 031 283911 (info@crottodelsergente.it), oppure inviare una mail al nostro indirizzo slowfoodcomo@gmail.com