Ma il vino biologico è anche buono?

La condotta di Como vi propone una serie di incontri che avranno lo scopo di migliorare la capacità nell’uso della tecnica dell’analisi sensoriale nella degustazione dei vini.

Non vogliamo creare dei professionisti della degustazione, ma cercare di stimolare i partecipanti a imparare a usare meglio i propri prodigiosi sensi dell’olfatto e del gusto.

Giorgio Esposti, insieme ad un produttore che cambierà di volta in volta in ciascuna delle serate, vi guiderà nel complesso mondo dei vini biologici, naturali, biodinamici e nella loro degustazione.