Convegno: Storie di Olivicoltori e Frantoiani


Il convegno viene promosso in Ticino con la Condotta Slow Food di Como per valorizzare gli oli extravergine dei Laghi, un modello di produzione che mediante la nascita del Presidio nazionale dell’olio extravergine può dare garanzie alla salute del consumatore ma anche tutelare il bel paesaggio.

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