Slow Food di Como e A.P.S. COMO – F.I.P.S.A.S. Associazione Dilettantistica Provinciale Pescatori Sportivi e Subacquei, hanno unito le forze per organizzare lo “SLOW LAKE FESTIVAL 2018”.

Tutte le sere dal 17 al 22 luglio in piazza Verdi a Como (di fianco al Teatro Sociale) presso il Ristorante Caffè Teatro dalle ore 18,00 ci sarà “Aperitivo del Lago” con degustazione di ricette del pescato – quindi sempre diverso ed a sorpresa! – con altri prodotti del territorio in abbinamento al vino lariano.

Musica ed allestimento coreografico renderanno suggestive e piacevoli le serate.

A nostra cura i momenti di conoscenza ed approfondimento della realtà ittica lariana e della storia della vita del lago e della pratica della pesca.

Appuntamenti aperti al pubblico ed ai quali vi invitiamo  a partecipare che si terranno:

Mercoledì 18 luglio dalle ore 18,00

“L’agone, una ricchezza dei grandi laghi lombardi” – dr. Carlo Romanò, responsabile dell’Ufficio Pesca Regionale dal titolo.

“Racconti di agguati e inseguimenti notturni tra Lezzeno e Bellagio”- Giorgio Porta esperto guardiapesca.

Venerdì 20 luglio dalle ore 18,00

“La vera storia dei coregoni lariani” – dr. Albereto Negri, ittiologo responsabile dell’Incubatoio di Fiumelatte.

“Reti da pesca” – Ezio Merlo esperto di pesca con reti del Canton Ticino.

Un quiz ad oggetto il riconoscimento delle più importanti specie ittiche del Lario sarà proposto a tutti i partecipanti con vincita finale: cena di lago.

Vi invitiamo a partecipare ad una o più serate per: gustare, conoscere e …. divertirsi socializzando!