Pane e Salame – Riscopriamo la tradizione

il

Cari soci e simpatizzanti,

importante appuntamento con la memoria gastronomica “PANE E SALAME: riscopriamo la tradizione” una degustazione guidata di SALAMI della tradizione LOMBARDA presentati dal nostro socio Vittorio Sala e dai produttori il prossimo

Venerdi 17 maggio 2019 dalle ore 20.00 all’OSTERIA DAL PAIN, Piazza Giovanni Amendola, 4 – Como.

Una interessante degustazione di qualità di: Felino e Varzese della Cascina Cirenaica di Robecchetto, Bergamasco della Cascina Montizzolo di Caravaggio e Brianzolo del Salumificio Fumagalli di Tavernerio in abbinamento ai pani del Panificio Olly di Como, nel segno della tradizione della indimenticabile e forse insostituibile merenda “pane e salame”.

Seguirà per completare: risotto con la pasta di salame, assaggio formaggi – immancabili come da tradizione a fine pasto e dessert con ottimo abbinamento enologico.

Tutti i dettagli in locandina e vi aspettiamo numerosi!

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2 commenti Aggiungi il tuo

  1. laura nesi ha detto:

    Buongiorno, interessante proposta cui vorrei partecipare con mio marito. ho chiamato il locale per prenotare ma oggi e chiuso e lo farò quindi domani. Volevo sapere come fare per iscrivermi a Slow Food Como e quanto costa. In attesa di notizie porgo cordiali saluti.

    Laura Nesi

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    1. admin ha detto:

      Buongiorno Laura,
      Grazie per l’interessamento! Può chiamare domani il locale per effettuare la prenotazione e per l’iscrizione la potrà fare la serata stessa dell’evento dove verranno indicati i costi in base al tipo di tessera che desidererà fare.
      Un saluto e a presto!

      "Mi piace"

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