Cari soci e simpatizzanti, vi diamo appuntamento per Sabato 21 Settembre a Cernobbio nell’ambito di “QUI C’E’ CAMPO” con i “Knowledge caffè gastronomici”, momenti di formazione, racconto, incontro e degustazione di eccellenze del nostro territorio (olio, tartufo nero, pesce di lago, erbe aromatiche e vini) che si svolgeranno durante l’intera giornata:
– ore 11.00 “Olio: gusti, virtù e valori” – racconto e degustazione di oli con gli Olivicoltori del Basso Lario e Maurizio Saggion (sommelier dell’olio) alCentro Civico di Piazza S. Stefano
– ore 15.00 “Caccia al tartufo del Lago di Como” – dimostrazione ed assaggio del nostro tartufo nero con l’Associazione Tartufai Lariani, nello spazio del Galoppatoio di Villa Erba
– ore 17.00 “Pesciolino da passeggio”- aperitivo, illustrazione ed assaggio di “speciali” lavorazioni ittiche lariane in via Cinque Giornate 59 a Le Specialità Lariane Gourmet
– ore 18.00 “Local Food” – l’utilizzo delle erbe aromatiche del territorio in cucina con preparazione in diretta dello chef stellato Davide Caranchini intervistato da Lucia Papponi nel Centro storico di Cernobbio
– ore 19.30 “Vini in Villa” – percorso emozionale dell’ enologia lariana e degustazione con il sommelier Matteo Longhi a Villa Bernasconi in apertura straordinaria.
Per tutti i dettagli, relatori e temi degli incontri più specifici fare riferimento alla locandina dell’evento e NON DIMENTICATE DI PRENOTARE su http://www.comune.cernobbio.co.it (i posti sono limitati ed alcuni eventi sono a pagamento).
ORGANIZZATE IL VOSTRO PERSONALE PROGRAMMA “DI PIACERE” CON GLI APPUNTAMENTI IN CALENDARIO!!
