Giovedì 28 maggio 2020
La Condotta Slow Food di Como in collaborazione con il Crotto del Murnee organizza una Cena Condivisa per aiutare il prossimo con gusto! Un evento speciale per sentirci ancora uniti, per promuovere i produttori locali, con un importante risvolto solidale.
Il 28 maggio 2020 riceverai a casa un menù “buono, pulito e giusto” preparato dallo chef Luca Vaghi con selezionati prodotti locali
– Sandwich di crackers croccante ai semi ed erbe aromatiche con ricotta e cruditè verdure
– Rotolo di crespella gratinata con besciamella alle foglie di senape rossa e noci
– *Trota salmonata con cuore di porri, mayonese vegana al timo e chips di polenta
– Morbido al fondente con coulis alle fragole
*alternativa vegetariana: Rosti verticale con provola affumicata e coste
Ti basterà completarlo, riscaldarlo, impiattarlo e gustarlo in autonomia all’ora che vuoi.
La stessa sera alle 22.00 in diretta Facebook condivideremo l’esperienza con chef, produttori ed i partecipanti.
Costo della Cena: € 25,00 di cui, € 5,00 verranno devoluti in beneficenza.
Tutte le info : https://www.facebook.com/slowfoodcomo/
Eventuali chiarimenti: Crott del Murnee : Tel 371.322 3859 (anche WhatsApp).
Prenotazioni entro il 24 maggio
Slow Food Como 