Carissimi amici, soci e simpatizzanti,

Con grande piacere vi segnaliamo che Slow Food Como ha organizzato per Sabato 15 ottobre 2022 una visita speciale al Castello Baradello (Como)! Nella splendida cornice dell’omonimo monte, la Storia incontrerà il Gusto in un viaggio verso le origini del vino comasco. Alla visita guidata e narrata del Castello, infatti, seguirà un brindisi dove degusteremo il vino del Baradello accompagnato da assaggi proposti dai nostri amici produttori. Nel corso della visita si terrà anche una relazione d’approfondimento sulla realtà storica del vino comasco, primo tassello di un percorso di indagine che ci vedrà impegnati (e qui potrebbe tornare utile anche la vostra collaborazione!) alla scoperta delle vere radici del “Vino del Baradello di Como”: etichetta trovata e consumata in ristoranti ed enoteche di tutta Italia ma di cui a Como non solo non ne si ha memoria, ma pare smarrita ogni traccia! Se qualcuno possiede informazioni, ricordi, foto o bottiglie… fatecelo sapere!

Scriveteci a slowfoodcomo@gmail.com, nostro compito saràricostruire la sua storia e far luce su questo mistero!

Per qualsiasi altra informazione consultare la locandina dell’evento… affrettatevi perché i posti sono limitati! E’ possibile prenotare in 2 modi: cliccando su Prenota Ora si potrà utilizzare il form diretto per una prenotazione più veloce, con una commissione extra applicata – è possibile inoltre prenotare inviando una mail a info@slowlakecomo.com senza commissioni extra, aspettando la mail di conferma da parte degli organizzatori.