Cari amici, soci e simpatizzanti,

Slow Food Como vi propone un percorso di quattro incontri con Andrea Zappa, beer taster nazionale, alla scoperta del variegato mondo delle birre artigianali: impareremo a distinguerne le tipologie, conoscerne la storia produttiva, ad affinare le tecniche di degustazione e a scovare i corretti abbinamenti con il cibo. Nel corso delle quattro serate, che si terranno presso il Birrificio di Como, assaggeremo differenti birre in abbinamento con percorsi gastronomici curati dall’esperto in collaborazione con il Birrificio.

È possibile partecipare ai singoli incontri o iscriversi per l’intero corso. In questo caso, chi partecipa all’intero ciclo potrà godere non solo di un prezzo speciale ma anche della dotazione didattica fornita dall’esperto. Per tutti i soci Slow Food Como sono inoltre previste delle condizioni di favore.

Primo appuntamento il prossimo mercoledì 15 marzo ore 20.30 al Birrificio di Como a Camerlata in via Pasquale Paoli, 3.

Si rimanda alla locandina in allegato per ulteriori informazioni.