La Condotta comasca di Slow food per la prima volta ha partecipato a Lario Fiere come partner di AgriNatura. Una occasione unica per proporre numerose iniative rivolte a pubblici dai “gusti” diversi e coinvolgendo le Organizzazioni del territorio. Al padiglione dei sapori di ogni Regione d’Italia Slow food ha creato un grande spazio messo a disposizione a piccoli produttori di eccellenze enogastronomiche locali. E’ noto infatti che la Condotta di Como dallo scorso anno ha iniziato a fondare un Mercato della Terra ad Albese con Cassano. Ma non sono mancate le esperienze in altri contesti come le brevi conversazionitenute su argomentazioni diverse in ogni giorno della manifestazione. Conversazioni dettate da un unico comunedenominatore: creare benessere alle persone.

Sabato è stato presentato l’Orto sociale sensoriale della Cooperativa Noivoiloro di Erba, alla presenza del Club erbese dell’Innerwheel sponsor della iniziativa, mentre nel corso del pomeriggio di sabato, Antonio Moglia, Presidente della Condotta e, l’esperto Renato Berlendis, hanno raccontato le curiosità storico-culturali e le attuali criticità del letame, fattore importante nella coltivazione agricola. Domenica ha fatto seguito l’illustrazione di un progetto di Orticoltura didattica, a cura dei Club del Gruppo Lario del Rotary International ed infine il Primo maggio la presentazione del progetto di un Orto urbano, quello di Cernobbio, nel quale Slow Food Como coordina tutto oggi gli aspetti formativi e di applicazione delle buone prassi di “Buono Pulito e Giusto”.