Carissimi amici, soci e simpatizzanti, vi informiamo dell’importante attività svolta dalla nostra associazione nell’ambito dell’educazione e formazione scolastica perché Lunedì 30 maggio all’Istituto Romagnosi di Erba, si è incontrata una comunità del cibo che guarda al futuro. Le ragazze ed i ragazzi di cinque classi dell’Indirizzo Enogastronomico, affiancati da alcuni loro insegnanti, hanno raccontato la…
Incontro con i candidati sindaco di Como
Carissimi amici soci e simpatizzanti,Martedì 31 Maggio avremo occasione di incontrare i candidati sindaco della città di Como.Sarà un’ottima occasione per curiosità, domande e idee per il futuro della politiche del cibo, la cd Food Policy della nostra città capoluogo: avvicinare l’agricoltura alla città, orti urbani, educazione nelle scuole, misure anti spreco alimentare, ecc..Ci piacerebbe…
Alleanza Slow Food dei Cuochi e dei Pizzaioli: Secondo Appuntamento – Cava dei Sapori
Carissimi soci e simpatizzanti, Mercoledì 25 alle ore 20:00 si terrà, presso il ristorante La Cava Dei Sapori, il secondo appuntamento del progetto dell’ ”Alleanza Slow Food dei Cuochi e dei Pizzaioli”: un patto tra cuochi e piccoli produttori per promuovere i cibi del territorio, buoni, puliti, giusti e per salvaguardare la biodiversità. Un patto…
Agrinatura
Carissimi amici soci e simpatizzanti, in questi giorni e fino al 25 aprile a Lario Fiere di Erba è in corso AGRINATURA la fiera dell’agricoltura, dalle ore 10.00 alle 19.00.Quest’anno siamo presenti con uno stand di produttori agricoli di qualità.Occasione in più, tra le tante di quest’anno, per visitare la Fiera e venirci a trovare…
Buona Pasqua!
Carissimi amici soci e simpatizzanti,dal comitato Slow Food Como vi giungano i nostri migliori auguri di Buona Pasqua per voi e per tutti i vostri cari! Cogliamo l’occasione per preannunciarvi, con non poco orgoglio, che saremo presenti ad Agrinatura a LarioFiere (Erba, Como), dal 23 al 25 aprile, con lo stand di Slow Food Como,…
Cena a 6 mani con l’Alleanza Slow Food dei Cuochi e dei Piazzaioli
Carissimi soci, amici e simpatizzanti, si fa imminente l’evento che ci consentirà di presentare lo storico progetto dell’ “Alleanza Slow Food dei Cuochi e dei Piazzaioli“: un patto fra cuochi e piccoli produttori stipulato per promuovere i cibi del territorio, buoni, puliti e giusti, ma anche per salvare la biodiversità. Un patto che coinvolge più…
Assemblea Annuale Ordinaria della Condotta
Carissime Socie e carissimi Soci, Giovedì 31 Marzo 2022 è convocata, presso il ristorante CROTTO DEL SERGENTE in via Crotto del Sergente, 13 – COMO – LOCALITÀ LORA, alle ore 7.00 in Prima Convocazione, e alle ore 19.00 in Seconda Convocazione, l’Assemblea Annuale Ordinaria della Condotta con il seguente Ordine del Giorno 1. Nomina…
Cento Cene per Slow Wine 2022
La Condotta Slow Food di Como riprende le proprie iniziative in presenza invitando soci e simpatizzanti ad una serata speciale, giovedì 3 marzo, all’Agriturismo La Cascina di Mattia: 100 Cene per Slow Wine 2022! Una cena speciale con prodotti locali per degustare i vini migliori – 5 etichette segnalate come TOP WINE – della nuova guida Slow Wine, la più…
Food To Action
Carissimi soci, amici e simpatizzanti, è con immenso orgoglio che vi presentiamo un’iniziativa da considerarsi più unica che rara: FOOD TO ACTION! Si tratta di un percorso di formazione on-line, che si terrà tutti i martedì, dal prossimo 22 febbraio per quasi tutto il 2022, alle ore 18, e che tratterà dei temi cari alla…
Festival De La Cazoeula 2022: Premio Slow Food Como
Previo accordo con il Comitato Organizzatore, anche quest’anno la Condotta Slow Food di Como partecipa al Festival assegnando un suo Premio, che fa riferimento alla filosofia del movimento, che indica in un cibo “Buono, Pulito e Giusto” il futuro gestibile dell’alimentazione dell’uomo; ciò che mangiamo, dev’essere dunque buono per il palato e la mente, pulito…
Slow Food Como 
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