World Disco Soup Day (WDSD)

Il 25 Aprile, Slow Food Como ha partecipato allo #WDSD: la grande manifestazione di Slow Food per combattere lo spreco di cibo e il cambiamento climatico. Quest’anno inevitabilmente on line.Paola della nostra condotta di Como, attingendo dal prezioso ricettario della zia, ci illustrata la “torta di pane alla frutta” tipica ricetta di riutilizzo degli scarti…