Agri-Grigliata

Carissimi soci e simpatizzanti una nuova iniziativa: formativa e conviviale nel solco della comunità del cibo locale. Visita in azienda di allevamento bovino di qualità, momento formativo sulla conoscenza e riconoscimento della carne di qualità e per chi volesse concludere in bellezza: Agri-grigliata rigorosamente auto prodotta!

Slow Food Day 2019

Carissimi soci e simpatizzanti in occasione dello Slow Food Day evento annuale di promozione della nostra associazione saremo presenti alla FESTA AGRICOLA di CAVALLASCA in due momenti:  – SABATO 1 GIUGNO dalle ore 18,30  –  talk show di giovani produttori e chef locali sul tema della comunità del cibo. A seguire show cooking slow del…

Pane e Salame – Riscopriamo la tradizione

Cari soci e simpatizzanti, importante appuntamento con la memoria gastronomica “PANE E SALAME: riscopriamo la tradizione” una degustazione guidata di SALAMI della tradizione LOMBARDA presentati dal nostro socio Vittorio Sala e dai produttori il prossimo Venerdi 17 maggio 2019 dalle ore 20.00 all’OSTERIA DAL PAIN, Piazza Giovanni Amendola, 4 – Como. Una interessante degustazione di qualità…

Local Food — Qui c’è Campo

Carissimi soci è simpatizzanti ecco i dettagli precisi della nostra partecipazione al “QUI C’È CAMPO – Cernobbio”. Se interessati affrettatevi a prenotare il Pranzo: LOCAL FOOD al MATERIA di Davide Caranchini chef stellato che ha ideato un Menù inedito di lago e monti del territorio lariano studiato in sintonia ed esclusiva per noi di Slow…

Qui c’è Campo — La cultura degli orti a Cernobbio

Carissimi soci e simpatizzanti, BLOCCATE IN AGENDA la data di SABATO MATTINA 11 MAGGIO per un evento ed una opportunità esclusiva, nell’ambito della manifestazione QUI C’E’ CAMPO a Cernobbio: – Alle ore 10,30 al CENTRO CIVICO DI PIAZZA SANTO STEFANO, incontro con lo chef stellato DAVIDE CARANCHINI sul LOCAL FOOD- CUCINARE CON I PRODOTTI DEL…

Visita in Cantina — 28 Aprile

L’ultima lezione del nostro “corso avvicinamento al vino” è aperta a tutti e prevede una visita in cantina a Domaso nel pomeriggio di domenica 28 aprile. Sarà una simpatica, conviviale ed istruttiva immersione nel mondo dei vini del nostro territorio. Tutti i dettagli sono riportati in locandina

WBC Nights – Cocktail

Ultimo appuntamento di WBC Nights, gli appuntamenti ideati da Slow Food Como nel locale giovanile EST EST EST di via Tommaso Grossi a Como e dedicati al bere consapevole. Martedì 23 aprile alle 21,30 introduzione al Mondo dei Cocktail: la storia, le categorie, la tecnica e le varianti del bere miscelato di qualità. Ti aspettiamo,…

Convocazione Assemblea

MARTEDI’ 26 MARZO ORE 19,30 presso lo SPAZIO PARINI in via Parini, 6 a COMO Assemblea Generale della Condotta e Presentazione della Semuda, formaggio dell’Alto Lago di Como  Cari soci ed invitati, vi ricordiamo che l’Assemblea Generale della Condotta Slow Food di Como è convocata per il giorno 26 marzo 2019 alle ore 7.00 in prima convocazione e alle ore 19,30 in seconda convocazione per discutere…

24 Marzo — Gita Domenicale | Varese

Segnaliamo questa iniziativa a Varese per una gita domenicale  in cui saremo presenti con la cucina del territorio in collaborazione con il ristorante dell’Alleanza dei Cuochi: Feel  di Como

Assemblea Generale della Condotta

Comunicato rivolto in esclusiva a Soci Slow Food ed invitati previo conferma alla condotta (mediante social, email). Social: Facebook/Instagram (@SlowFoodComo) Email: slowfoodcomo@gmail.com