GastroLario – Arca del Gusto

Dal 1 ottobre parte GASTROLARIO  la prima Rassegna Gastronomica della cucina tipica comasca.  I ristoranti partecipanti proporranno menù con piatti tradizionali classici o rivisitati (pubblicati su  www.gastrolario.it) che rappresenteranno in divenire il “repertorio generale”  della cucina lariana. SLOWFOOD di COMO assegnerà un attestato di riconoscimento a tutti i ristoratori che hanno proposto un piatto o…

SlowCooking — Lora (CO)

Dopo il successo della Fiera di Sant’Abbondio, continuiamo con i nostri consueti appuntamenti gastronomici 😋 Domenica 9 Settembre saremo presenti al mercato di SLOWCOOKING a Lora: iniziativa privata alla scoperta del gusto e dei luoghi sconosciuti “a noi vicini”. Vi aspettiamo! 😊 – Tutti i dettagli in allegato –

Eventi Slow Food

Carissimi soci e simpatizzanti: dopo la pausa vacanziera subito iniziamo con due importanti incontri organizzati dalla nostra associazione per conoscere i prodotti della pecora brianzola in un’aperitivo a Buccinigo Erba (Sabato 1 settembre dalle 19.00)e per gustare piatti gourmet con prodotti del territorio a Como alla Fiera di Sant’Abbondio (sabato 1 settembre dalle 19.00 con…

Il territorio si racconta — Degustazioni di cucina gourmet

Vieni alla Sagra di Sant’Abbondio da sabato 1 a lunedì 3 settembre! Innovativa proposta con esclusive novità preparate dallo Chef Federico Beretta, del ristorante Feel di Como, su Food Truck. Il peperone di Carmagnola, Presidio Slow Food, sarà uno dei protagonisti degli sfiziosi piatti! Ti aspettiamo!

Sapori, Rime e Profumi sotto le stelle

La Pecora Brianzola, neo Presidio Slow Food, ti aspetta il 1 Settembre presso l’associazione “La Sorgente” a Buccinigo, Erba! Vieni a scoprire i sapori e i profumi con noi. Ti aspettiamo!

Cava dei Sapori — Pizzerie dell’Alleanza

Bella e partecipata serata all’anteprima dell’ingresso dellla Cava dei Sapori nelle pizzerie dell’Alleanza di Slowfood. Tanti soci, simpatizzanti ed una rappresentanza del comitato Regionale. L’appuntamento è per settembre con l’evento ufficiale: degustazione abbinata a momenti formativi ed informativi!

Anteprima alla Cava dei Sapori

Il 25 luglio serata speciale alla La Cava dei Sapori WineRestaurant&Pizza – anteprima dell’inaugurazione dell’ingresso nelle pizzerie dell’ “Alleanza di SlowFood” con la presentazione della nuova carta menù delle pizze – importante traguardo raggiunto ed anticipazione di cosa gusteremo e di come sil sviluppa il progetto di SlowFood Nazionale delle Pizzerie dell’Alleanza!