Nell’ambito di uno dei progetti più importanti di Slow food -L’Alleanza dei Cuochi- giovedì 22 Aprile i Cuochi di due Ristoranti: il Crotto del Murnee di Albavilla e l’Osteria La Lanterna di Cressogno, aderenti a questo programma, organizzano una esperienza didattica originale, cucinando con alcuni prodotti della Terra e con uno dei presidi Slow food,…
Assemblea Regionale di Slow Food
Domenica 13 aprile a Broni, presso l’Enoteca regionale della Lombardia, si è tenuta l’Assemblea regionale di Slow Food. In occasione dell’Assemblea sono state rinnovate le cariche del nuovo direttivo regionale. A fianco della neo Presidente Giuliana Daniele, ci sono due rappresentanti della Condotta di Como e Lecco APS: Antonio Moglia, fiduciario per due mandati della…
La Pecora Ciuta
La Condotta Slow Food Como e Lecco ha trascorso, insieme alla Condotta Valsugana Lagorai, della provincia di Trento, una giornata Slow nella natura incontaminata che circonda l’Agriturismo Le Radici a Blessagno, una frazione di Lura nella Valle d’Intelvi. Tra coltivazioni di ortaggi e piccoli frutti, allevamenti di cavalli di razza antica, lama e capre, protagonista…
Terre Lariane è anche vino d’eccellenza
Giovedì 27 marzo è stata inaugurata l’Enoteca di Montevecchia. Uno scrigno di etichette prodotte da circa 30 viticoltori locali che da alcuni anni fanno rete per diffondere i propri vini IGT Terre Lariane. Dall’Alto Lago all’entro terra, la viticoltura è coltivata lungo impervi terrazzamenti e coinvolge i territori delle province di Como, Monza Brianza e…
La Pecora Ciuta
Carissimi amici soci e simpatizzanti, appuntamento dedicato alla cucina di montagna quello del prossimo sabato 5 aprile alle ore 12.30 all’Agriturismo Le Radici in località Alpe a Blessagno in Val d’Intelvi. Le Radici è una realtà condotta da Giacomo Ruiu (Cuoco dell’Alleanza di Slow Food) e dalla sua famiglia che propone una ristorazione raffinata e ricercata in un luogo particolare: un alpeggio di…
ULTIMI POSTI DISPONIBILI! – APERITIVO RACCONTATO E MERENDA IN COMPAGNIA
ULTIMI POSTI DISPONIBILI. Affrettatevi a prenotare! Gli aperitivi e la merenda sono previsti in una sala al coperto, ed il mercatino sotto il porticato del chiostro. Si svolgerà tutto regolarmente anche in caso di pioggia! Prenotazioni Sabato Aperitivo 1 : ore 12:00 https://forms.gle/RMnhFPme3dHZzZAV6Aperitivo 2 : ore 13:30 https://forms.gle/ZDGGStHh9k4ZvdwV7Merenda in compagnia: ore 15:00 https://forms.gle/3jjscAWEfMGs8WjH7 Domenica Aperitivo…
Assemblea 2025 – Modulo Delega
Carissimo/a socio/a, ti ricordiamo che domenica 23 marzo presso “Istituto San Carpoforo” a Como, è convocata l’Assemblea annuale della Condotta SLOW FOOD COMO APS. La partecipazione è importante per la vita associativa, ma se non potrai intervenire, puoi delegare un altro socio a rappresentarti. Puoi attivare la delega utilizzando il modulo allegato o, più semplicemente inviando una email, dal…
Assemblea 2025
Carissimi amici soci e simpatizzanti, vi segnaliamo che domenica 23 marzo alle ore 16.30 presso “Istituto San Carpoforo” a Como, al termine dell’evento delle Giornate FAI di Primavera in cui saremo impegnati con l’organizzazione di “aperitivi raccontati” e “merende in compagnia” con i prodotti e i produttori del territorio, terremo l’assemblea di Slow Food Como, a partecipazione aperta. Vi preghiamo di aderire numerosi approfittando della…
APERITIVO RACCONTATO E MERENDA IN COMPAGNIA
Cari amici soci e simpatizzanti, abbiamo organizzato un aperitivo degustazione “raccontato” e una “merenda in compagnia”, per sabato 22 marzo e domenica 23 marzo alla Basilica e Istituto San Carpoforo di Como. Siamo in collaborazione con il FAI, in occasione della loro Giornata di Primavera, per l’apertura straordinaria del complesso di San Carpoforo. Un luogo conosciuto ma difficilmente visitabile, quindi unico e…
Errata Corrige – CentoCene per Slow Wine
Ci scusiamo per un errore nella precedente comunicazione, dove era presente una mail non corretta per le prenotazioni. Quella corretta è: crottdalmurnee@gmail.com – La Condotta Slow Food Como Aps invita soci e simpatizzanti ad una serata speciale, venerdì 14 marzo, al Crotto dal Murnee, la tradizionale: 100 Cene per Slow Wine Una cena particolare (IMPERDIBILE) con prodotti selezionati per degustare i vini migliori – 5 etichette segnalate come TOP WINE…
Slow Food Como e Lecco 