Carissimi soci, amici e simpatizzanti, appuntamento con i nostri tradizionali auguri natalizi, mercoledì 18 dicembre dalle ore 19.30 alla Trattoria San Biagio, via G. Carducci 2 a Orsenigo. Un APERITIVO NATALIZIO come da tradizione comasca con assaggio di BUSECCA, da trascorrere in allegria per brindare insieme, scambiarci gli auguri, sorteggiare qualche regalo e …… per…

 Cari amici soci e simpatizzanti, il prossimo lunedì 18 novembre alle ore 19.00 riproponiamo, a gentile richiesta, un  nuovo “aperitivo didattico” presso la storica Macelleria e Salumeria della famiglia Quetti a Villa Guardia.  Scopriremo con Paolo e Claudio, i segreti della preparazioni invernali e natalizie in particolare: preparazione polleria disossata, i ripieni e le altre specialità del menù di Natale. Per concludere,  con un…

Cari soci, amici e simpatizzanti,per riconoscere un buon pane e riscoprire i sapori dei suoi derivati dolci, abbiamo organizzato una lezione degustazione che si concluderà con una gustosa merenda, con pan tramvai e braschino in abbinamento a tè. Esperti relatori ci guideranno in questa esperienza. l’appuntamento è per sabato 9 novembre alle ore 15.30 al…

Cari soci, amici e simpatizzanti,per riconoscere un buon pane e riscoprire i sapori dei suoi derivati dolci, abbiamo organizzato una lezione degustazione che si concluderà con una gustosa merenda, con pan tramvai e braschino in abbinamento a tè. Esperti relatori ci guideranno in questa esperienza. l’appuntamento è per sabato 9 novembre alle ore 15.30 al…

Carissimi amici, soci e simpatizzanti, vi invitiamo nel mondo, non sempre esplorato, del WHISKY per conoscerlo, sceglierlo ed imparare a degustarlo. E sarà in una occasione speciale ed esclusiva, l’assaggio del rilascio del primo WHISKY italiano- lombardo -brianzolo, prodotto dalla distilleria artigianale STRADA FERRATAdi Seregno (MB) – via Montello 41. Dopo 3 anni e mezzo di invecchiamento in botte…

Carissimi amici, soci e simpatizzanti, vi invitiamo nel mondo, non sempre esplorato, del WHISKY per conoscerlo, sceglierlo ed imparare a degustarlo. E sarà in una occasione speciale ed esclusiva, l’assaggio del rilascio del primo WHISKY italiano- lombardo -brianzolo, prodotto dalla distilleria artigianale STRADA FERRATAdi Seregno (MB) – via Montello 41. Dopo 3 anni e mezzo di invecchiamento in botte…

Carissimi amici, soci e simpatizzanti, Siamo entusiasti di annunciare che le iscrizioni per l’evento “L’Aperitivo Didattico Di Slow Food Como” di lunedì 7 ottobre presso la storica Macelleria & Salumeria Quetti di Villa Guardia sono chiuse! Grazie a tutti coloro che hanno espresso interesse e si sono registrati tempestivamente. Grazie al rapido esaurimento dei posti…

Cari amici soci e simpatizzanti, il prossimo lunedì 7 ottobre alle ore 19.00 proponiamo un “aperitivo didattico” presso la storica Macelleria e Salumeria della famiglia Quetti a Villa Guardia.  Dapprima scopriremo con Paolo, i tagli della carne a cottura lenta (brasato, stufato, spezzatino, ecc..) e con il fratello Claudio il processo di produzione di bresaole, slinzeghe ed altri salumi particolari. Per poi concludere,  con…