TERRA MADRE DAY – SLOW FOOD COMO APS
Carissimi soci, amici e simpatizzanti,
anche quest’anno, come ogni anno, in dicembre Slow Food festeggerà il TERRA MADRE DAY,
giornata internazionale in omaggio al cibo locale e ai suoi produttori.
Quest’anno, in particolare, l’occasione sarà una cena con ogni piatto direttamente collegato ad un produttore agricolo, d’altronde il tema del 2024 è “We Are Nature” (Noi siamo la natura) a ricordare il nostro profondo legame con il mondo naturale e la responsabilità che condividiamo nella sua cura.
All’appuntamento parteciperanno produttori ed i nostri cuochi amici dell’Alleanza ed in Guida Osteria d’Italia per un momento gustoso, formativo, conviviale e, come sempre, all’insegna del cibo: buono, pulito e giusto!
Si consiglia di prenotare tempestivamente per non rimaner esclusi!
Mercoledì 11 dicembre, presso l’“Osteria con cucina di mercato” SINCERO – Capiago Intimiano (CO), ulteriori dettagli e menù in locandina!
Slow Food Como e Lecco 