Cari amici soci e simpatizzanti,
nell’ambito delle nostre attività formative vi diamo conto che all’Istituto Romagnosi di Erba si è concluso l’anno scolastico, che è il momento in cui si devono tirare le somme delle attività svolte. A questo scopo, i ragazzi ed i docenti coinvolti nel Progetto “Alleanza dei Cuochi ed Istituti Alberghieri” hanno realizzato dei video che mostrano come si possa fare scuola in un modo coinvolgente e stimolante, con la promozione di conoscenze e competenze basate sulla filosofia del “buono, pulito e giusto”.
Gli studenti della classe 4Q, vero fulcro di questo progetto, hanno potuto mettere in campo la propria creatività, conoscenza e competenza al fine di valorizzare e promuovere una risorsa del territorio, imparando il ciclo vitale del Pisello della Valgreghentino dalla semina alla raccolta.
Grazie ragazzi e complimenti al corpo docenti ed in primis alla professoressa Sara Frigerio del vostro istituto! E un grande grazie al nostro socio Andrea Zappa che ha organizzato e seguito l’iniziativa!
Guardate i video:
Slow Food Como e Lecco 