Carissimi soci, amici e simpatizzanti,

il prossimo venerdì 1° dicembre alle ore 20.45 appuntamento con TIRAMISU’ E BIRRA … CHE STORIA un goloso e curioso incontro di letteratura, piacere e birra artigianale. Interverrà Pietro Berra, giornalista e scrittore che nel libro “il contrabbandiere di libri” su Luigi Dottesio racconta dell’inedito storico legame lariano con il dolce. Il maestro pasticcere Paolo Verga titolare della Pasticceria Fuin in via Muggiò 27 a Como ci descriverà la tecnica di preparazione e ci delizierà con dolci assaggi.

Ed infine abbineremo il dolce con esclusive birre di storico valore tra cui la Rochefort 10 di Brasserie de Rochefort, guidati dalla competenza di Michele D’angelo, esperto beer sommelier di Maltese.

Quindi sono tanti i motivi d’interesse, per incontrarci il prossimo venerdì 1° dicembre dopo cena, a gustare il tiramisù con Slow Food Como e Sentiero dei Sogni!

Per tutti i dettagli della prenotazione fate riferimento all’allegata locandina.