Carissimi amici soci e simpatizzanti, 

riprendiamo le nostre iniziative con una visita alla scoperta del meraviglioso “mondo dei lieviti e dei lievitati”. Domenica 2 febbraio alle ore 18.00, faremo visita alla rinomata, Pasticceria SARTORI a Erba. 

La maestra pasticcera e studiosa Anna Sartori ci intratterrà sull’arte della lievitazione con la pasta madre a cui seguirà una ricca merenda di lievitati salati. 

Concluderemo con la degustazione e la comparazione di tre panettoni: industriale, semiartigianale ed artigianale per apprezzarne le differenze.

E ricordando che il giorno dopo si festeggia San Biagio, sarà offerto un omaggio nel rispetto della tradizione ai partecipanti.

Maggiori dettagli nella locandina, affrettatevi a prenotate al più presto (posti limitati) al seguente link: