La Presidente di Slow Food Italia in visita alla Condotta di Como e Lecco.


Un novembre ricco di iniziative per la Condotta. 

L’arrivo il 12 novembre di Barbara Nappini, presidente nazionale,  è stato per il territorio un importante momento di condivisione.

Infatti, l’occasione è stata favorevole per presentare la imminente apertura del Ristorante Il Bosco. Progetto voluto fermamente dalla Amministrazione comunale di San Fermo della Battaglia.

Si tratta di un struttura completamente riqualificata secondo i più recenti canoni di accoglienza, qualità del cibo e  sicurezza. Ma l’obiettivo più importante sarà l’inserimento di giovani in stato di fragilità  che potranno avere un lavoro e una vera opportunità di vita. Ma non è tutto, il ristorante utilizzerà le verdure di stagione già in coltivazione, sempre su terreni messi a disposizione del Comune, e anche in questo caso i prodotti degli orti saranno l’opera dell’impegno quotidiano di  giovani in difficoltà.

Apprezzamenti dalla Presidente Nappini a Slow Food Como e Lecco per la compartecipazione al progetto che non poteva che  chiamarsi  “CapoLavoro” . 

Vi aspettiamo alla inaugurazione!.