Cari amici soci e simpatizzanti, prosegue il Mercato della Terra di Slow Food di Como, in collaborazione con il comune di Albese con Cassano e l’Istituto Agrario San Vincenzo. Ritorniamo all’aperto, dopo la parentesi invernale, collocati nella piazza dietro la Chiesa. Per incontrare i nostri produttori a filiera corta, di prossimità, stagionali, rispettosi dell’ambiente e…

Cari amici soci e simpatizzanti, amanti dei prodotti genuini, naturali e di qualità vi informiamo che con cadenza mensile visiteremo alcuni virtuosi produttori lariani del cibo buono, pulito e giusto. L’appuntamento è per ogni sabato del mese seguendo il calendario dell’allegata locandina. Molti dei produttori sono i nostri amici del Mercato della Terra di Albese…

Cari amici, soci e simpatizzanti, Slow Food Como vi propone un percorso di quattro incontri con Andrea Zappa, beer taster nazionale, alla scoperta del variegato mondo delle birre artigianali: impareremo a distinguerne le tipologie, conoscerne la storia produttiva, ad affinare le tecniche di degustazione e a scovare i corretti abbinamenti con il cibo. Nel corso…

Sabato 4 marzo un intervento formativo di Slow Food Como agli orti pubblici di Cernobbio per condividere il Buono, Pulito e Giusto Siamo alle porte della primavera, la stagione più indicata per progettare quali nuovi ortaggi coltivare nel proprio orto. Grazie alprogetto “Orti urbani” del Comune di Cernobbio, avviato neglianni 2020 e 2021, è possibile prendere spunti per curare il proprio orto…

Cari amici soci e simpatizzanti, qualora non ne foste già a conoscenza, con la seguente vi vogliamo informare della collaborazione che la nostra Condotta di Como conduce, già da qualche anno, con le scuole della provincia e in particolare con alcuni Istituti professionali, quali il Romagnosi di Erba, l’Istituto San Vincenzo di Albese, il Vanoni…

Cari amici soci e simpatizzanti, Vi aspettiamo al Mercato della Terra, il prossimo Sabato 25 Febbraio dalle ore 8.30 presso la Sala Parrocchiale di Albese con Cassano. Tutti i dettagli nell’allegata locandina

Cari amici soci e simpatizzanti, nel 2023 prosegue il Mercato della Terra  di Slow Food di Como, in collaborazione con il comune di Albese con Cassano e l’istituto agrario San Vincenzo. Iniziativa nata con l’obiettivo di essere luogo di incontro tra produttori e consumatori e di favorire la vendita e la promozione di prodotti a…