Carissimi Soci e Simpatizzanti,

è con grande orgoglio che vi presentiamo “Aspettando il Mercato della Terra”, un progetto nato dalla collaborazione tra Slow Food Condotta di Como, Comune di Albese con Cassano e l’Istituto Agrario San Vincenzo di Albese, che avrà come obiettivo di essere luogo di incontro tra produttori e consumatori e di favorire la vendita e la promozione di prodotti a filiera corta, di prossimità, stagionali, realizzati nel rispetto dell’ambiente e dei lavoratori seguendo la filosofia del “buono, pulito e giusto”.

Siamo lieti di invitarvi all’apertura, che avrà inizio ad Albese con Cassano, Sabato 25 Giugno, dalle 8:30 alle 13:00, nella piazza del mercato, retrostante la chiesa Parrocchiale in via don Sturzo. 

Inoltre, il Mercato, avrà  lo scopo di trasmettere ai cittadini e consumatori la cultura della scelta consapevole di un cibo fresco e sano, una maggior conoscenza delle specificità del suo territorio, in un’epoca in cui potersi riconoscere in una comunità, diventa un punto di forza e di coesione sociale.

Sarà un’occasione di coinvolgimento e di collaborazione dei diversi attori presenti sul territorio (associazioni, enti, scuole, realtà sociali, gruppi, privati, aziende, ecc.) con particolare attenzione ai giovani, attraverso la progettazione e realizzazione di azioni ed iniziative culturali sui temi dei prodotti locali, in particolare del cibo e dell’ambiente.

I nostri produttori presenti saranno: società agricola agostinelli, apicoltura boffi bees, floe di brenna jessica, castelli e baietti, i mirtilli di elena, la quintalina, birrificio luppolario, marco d’oggiono.

Vi aspettiamo numerosi e per maggiori informazioni 

@ Slow food Condotta di Como – slowfoodcomo@gmail.com – cell. 345.5888068

Comitato Slow Food Como