Carissimi soci, amici e simpatizzanti, prosegue il ciclo di “cene a più mani” per presentare lo storico progetto dell’ “Alleanza Slow Food dei Cuochi e dei Pizzaioli”: un patto fra cuochi e piccoli produttori stipulato per promuovere i cibi del territorio, buoni, puliti e giusti. Abbiamo organizzato uno speciale percorso di cene a 8 mani,…
Tag: Slow Food
Tremezzina: mercatino produttori, aperitivo raccontato e visita museo paesaggio
Carissimi amici soci e simpatizzanti,
siamo felici di invitarvi la prossima domenica 1° ottobre ad un mercatino di produttori locali del centro lago nel Comune di Tremezzina.
Il programma della giornata prevede aperitivi raccontati, mercato di prodotti tipici e visita al museo del paesaggio per l’inaugurazione della mostra sugli alpeggi del lago.
Lo splendido parco di villa Meier (Teresio Olivelli) in Tremezzina farà da cornice all’evento ed in caso di maltempo il mercato e le attività saranno svolte nelle sale del museo.
Costo Aperitivo raccontato organizzato da Slow Food Como con degustazione di prodotti tipici e visita al museo 15 € (12 € soci Slow Food Como, indicando codice sconto FESTA)
Prenotazione obbligatoria per partecipare alle attività al link
Per qualsiasi informazione fate riferimento alla locandina in allegato e anche noi siamo a vostra disposizione
Orari del mercato dalle 10:00 alle 18:00
Orari degustazione : 1° turno 12:30 – 2° turno 13:10 – 3° turno 13:4
Festa degli Orti
Cari soci, amici e simpatizzanti appassionati di orticoltura vi invitiamo a partecipare, in occasione della Festa del Borgo & Qui c’è campo, alla Festa degli Orti, che si terrà Sabato 17 settembre agli Orti dell’Oliera di Cernobbio – Via Oliera, progetto avviato lo scorso anno dalla nostra Associazione Slow food di Como con il Comune…
Viaggio Nella Tradizione Agro Alimentare Dell’Erbese
Carissimi soci e simpatizzanti,
siete tutti invitati alla presentazione VIAGGIO NELLA TRADIZIONE AGRO ALIMENTARE DELL’ERBESE, un’interessante progetto di ricerca sulle tradizioni agroalimentari erbesi, nato dalla collaborazione dell’Istituto San Vincenzo con la nostra associazione Slow Food Como e curato dagli studenti della classe IV IPA.
L’appuntamento è per MERCOLEDI 13 OTTOBRE, alle ore 10.00 presso la sede dell’istituto in via Garibaldi 54, Erba.
Mostriamo il nostro supporto ai ragazzi della scuola e per il loro lavoro, che arricchisce tutti, partecipando in numerosi!!!
Conosciamo i Produttori: Societa’ Agricola S.S. La Quintalina
Conosciamo i Produttori: Societa’ Agricola S.S. La Quintalina
Conosciamo i Ristoratori: La Cava dei Sapori
Conosciamo i Ristoratori: Appuntamento periodico per conoscere i nostri ristoratori locali che impiegano la materia prima buona, pulita e giusta. Scopriamone la storia, la filosofia in cucina e le curiosità; focalizzandoci anche sulle strategie adottate per affrontare le difficoltà di questi giorni. Il ristorante con enoteca e pizza nasce nel 2005, per volontà ed impegno…
Conosciamo i Produttori: Mirtilleto Romanó
Conosciamo i Produttori: Mirtilleto Romanó.
Perché fabbro si nasce, ma agricoltore si diventa. È la storia dei Romanò: Oreste, Giancarlo, Michele ed Ernesto, quattro fratelli di Cimnago che di professione gestiscono un’azienda per la lavorazione e commercio acciai, ma da qualche anno hanno dato vita a una coltivazione originale: producono mirtilli.
Conosciamo i Produttori: Luppolario – Micro Birrificio Artigianale Comasco
Conosciamo i Produttori: L’appuntamento periodico per conoscere i nostri produttori locali di cibo buono, pulito e giusto. Scopriamone i prodotti, le attività, le curiosità e come si sono organizzati per affrontare le difficoltà del periodo. Luppolario nasce a Como nel 2004, agli albori del fenomeno Birra Artigianale Italiana, sotto forma di associazione culturale allo scopo…
Conosciamo i Produttori: Erboristeria Zenzero
Conosciamo i Produttori: L’appuntamento periodico per conoscere i nostri produttori locali di cibo buono, pulito e giusto. Scopriamone i prodotti, le attività, le curiosità e come si sono organizzati per affrontare le difficoltà del periodo. “Dietro ai nostri prodotti c’è passione vera, quella di due ragazzi che si sono conosciuti tra i banchi e i…
Conosciamo i Produttori: Castelli e Baietti — Nuove farine biologiche
Conosciamo i Produttori: L’appuntamento periodico per conoscere i nostri produttori locali di cibo buono, pulito e giusto. Scopriamone i prodotti, le attività, le curiosità e come si sono organizzati per affrontare le difficoltà del periodo. Castelli e Baietti, nuove farine biologiche in Provincia di Como. Pietro Castelli è un giovane imprenditore con una storia personale…
Slow Food Como e Lecco 